Génèse

Avec un projet ambitieux et un management engagé, on peut donner un nouveau souffle à une entreprise pour l’aider à entamer un nouveau cycle, lui permettre de croître et d’aller beaucoup plus loin.
Guillaume RÉVEILHAC, Fondateur, Président et co-CEO Cérélia
C’est dans cette dynamique entrepreneuriale qu’est né Cérélia, en 2012, des suites de la fusion de la société Eurodough (Pas-de Calais) avec l’Alsacienne de Pâtes Ménagères (Bas-Rhin), acquise deux ans plus tôt. Entreprise alimentaire d’envergure mondiale avec des racines profondément locales, nous sommes fiers de proposer des produits de pâte réfrigérée et des pancakes à travers l’Europe, l’Asie et l’Amérique du Nord.
Pétrissage, dosage, tourage, laminage, boulage, roulage, cuisson… Notre outil industriel reproduit les mêmes gestes que l’artisan boulanger pour faire émerger un champion industriel. Aujourd’hui Cérélia est leader européen et ambitionne de devenir un des leader nord américain. Le tout, en restant fidèle à notre héritage : plus de 40 ans de savoir-faire dans les partenariats commerciaux, d’excellence industrielle, l’innovation réfléchie et le développement durable.
Nous croyons en la force du collectif. Les hommes et les femmes sont le cœur de l’entreprise. Si cela est incontestablement un facteur de succès, c’est d’abord et avant tout la raison d’être de l’entreprise. Guillaume Réveilhac, fondateur de Cérélia
Guillaume RÉVEILHAC, Fondateur de Cérélia
Création of EuroDough (Ex Europates)
Industrial and sales anchorage in Europe
Acquisition d'EuroDough par Sara Lee
Acquisition d'Alsacienne de Pâtes Ménagères
Début du plan d'actionnariat salarié
Fusion d'EuroDough et Alsacienne de Pâtes Ménagères
Création de Cérélia
Actionnaire majoritaire: Sagard
Acquisition de De Bioderij (Pays-Bas)
Changement d'actionnaire majoritaire: IK
Worldwide
Acquisition de Bakeaway (Corby – GB)
Acquisition d'English Bay Batter (Amérique du Nord)
Ouverture d'un bureau de ventes à Kuala Lumpur (Malaysie)
Construction de l'usine de Rivoli (Italie)
Acquisition Wewalka (USA)
Changement d'actionnaire majoritaire: Ardian
Acquisition de US Waffle (Caroline du Sud – USA)
Construction de l'usine de Whitehall (Ohio - USA)
Acquisition de Knack und Back et Jus-Rol à General Mills
Construction de l'usine de Saint-Laurent Blangy et du siège en France
Acquisition de Beauvoords Bakhuis (Veurne - Belgique)