Fabriquer
autrement
Nous croyons en la force du collectif.
C’est ensemble, partenaires, clients et collaborateurs, que nous pouvons agir,
à chaque niveau de la chaîne de valeur.
Bien sélectionner nos
matières premières
L’origine et la sélection minutieuse de nos matières premières est au cœur de nos préoccupations. Origine, respect de l’environnement et de la santé : nous menons une politique d’achat responsable.
Circuits courts autant que possible,
de la production à la consommation
Un seul but : raccourcir la distance parcourue par nos produits… du champ à l’assiette. Autant que possible, nous nous approvisionnons en matières premières proches de nos pôles de fabrication.
Nos sites, multi-produits, répondent à la demande locale et se situent près de nos clients, de nos partenaires et de nos consommateurs.
3 sites de production
en Amérique du Nord
TORONTO
Pâte à cookies et cookies prêts à consommer.
WHITEHALL
Pâte à tarte et pâte à pizza, pâtes à cookies, cookies prêts à consommer
LIBERTY
Gaufres et pancakes.
9 sites de production
en Europe
CORBY
Pâte à tarte et pâte à pizza
SLIEDRECHT
SLIEDRECHT
VEURNE
Pancakes et crêpes
liévin
Pâte à pizza et pâtes à viennoiseries
St Laurent Blangy
Plateforme logistique – usine en construction
Hoerdt
Pâte à tarte et pâte à pizza en boule
vittel
dole
rivoli
Une gestion décentralisée
pour plus d’efficacité
Nos sites de production sont regroupés et pilotés localement par nos trois business units :
Cérélia France, Cérélia Pays-Bas et Cérélia Amérique du Nord.
Cérélia France :
St Laurent Blangy (France)
Liévin (France)
Hoerdt (France)
Dole (France)
Vittel (France)
Rivoli (Italie)
Cérélia Netherlands :
Sliedrecht (Pays-Bas)
Veurne (Belgique)
Corby (Angleterre)
Cérélia North America :
Toronto (Canada)
Whitehall (États-Unis)
Liberty (États-Unis)
Le savoir-faire boulanger,
une tradition perpétuée
Pétrissage, dosage, tourage, laminage, boulage, roulage, cuisson… Notre outil industriel reproduit les mêmes gestes que l’artisan boulanger. Nous perpétuons notre savoir-faire boulanger unique en formant nos employés au savoir-faire boulanger dans notre Ecole de la Boulangerie.
Tradition et
technologie de pointe :
une rencontre subtile
Nos recettes, reposant sur un mélange classique de farine et de matière grasse, sont ancrées dans la tradition culinaire.
Nos procédés de fabrication et nos usines sont, eux, à la pointe de la technologie. Le meilleur des deux mondes.
Nos équipements sont au service de nos opérateurs qui interagissent en blockchain et assurent le partage de données tout au long de notre chaîne d’activité.