Génèse

Guillaume RÉVEILHAC, Fondateur, Président et co-CEO Cérélia

Cérélia est d’abord une aventure humaine hors du commun. Le choix offert aux hommes et aux femmes de l’entreprise de contribuer par leur talent, par leur engagement et par leur travail au succès collectif. L’opportunité de faire grandir ensemble, au quotidien, une entreprise qui place au même plan la performance et le bien commun. L’invitation faite au plus grand nombre d’en devenir propriétaire au travers de l’actionnariat salarié. 

Guillaume RÉVEILHAC, Fondateur, Président et co-CEO Cérélia​

Cérélia est née en 2012, des suites de la fusion entre l’Alsacienne de Pâtes Ménagères (Bas-Rhin) et EuroDough (Pas-de Calais). Entreprise alimentaire d’envergure mondiale avec des racines profondément locales, nous sommes fiers de proposer des produits de pâte réfrigérée et des pancakes à travers l’Europe, l’Asie et l’Amérique du Nord.

Pétrissage, dosage, tourage, laminage, boulage, roulage, cuisson… Notre outil industriel reproduit les mêmes gestes que l’artisan boulanger pour faire émerger un champion industriel.

Aujourd’hui, Cérélia est leader européen et ambitionne de devenir un des leaders nord-américains. Nos produits sont commercialisés dans plus de 50 pays au travers de nos marques mais aussi des marques de distributeurs et partenaires industriels, et du Foodservice. Le tout, en restant fidèle à notre héritage : plus de 40 ans de savoir-faire dans les partenariats commerciaux, d’excellence industrielle, l’innovation réfléchie et le développement durable.

1974

Création d'EuroDough (Ex Europates)

2001

Acquisition d'EuroDough par Sara Lee

2010

Acquisition de l'Alsacienne de Pâtes Ménagères

Début du plan d’actionnariat salarié

2012

Fusion d’EuroDough et de l'Alsacienne de Pâtes Ménagères = création de Cérélia

Actionnaire majoritaire : Sagard

2015

Acquisition de De Bioderij (NL & Belgique)

Changement d’actionnaire majoritaire pour IK partners

2016

Acquisition de Bakeaway (Corby – UK)

2017

Acquisition d'English Bay Batter (Amérique du Nord)

Ouverture d’un bureau de vente à Kuala Lumpur (Malaisie)

2018

Construction de l’usine de Rivoli (Italie)

2020

Acquisition de Wewalka (USA)

Changement d’actionnaire majoritaire pour Ardian

2021

Acquisition de US Waffle (Caroline du Sud– USA)

Construction de l’usine de Whitehall (Ohio - USA)

2022

Acquisition de Knack und Back et Jus-Rol à General Mills
Construction de l'usine de Saint-Laurent-Blangy

2023

Acquisition de Beauvoords Bakhuis (Veurne - Belgique)