Génèse

Guillaume RÉVEILHAC, Fondateur, Président et co-CEO Cérélia

Avec un projet ambitieux et un management engagé, on peut donner un nouveau souffle à une entreprise pour l’aider à entamer un nouveau cycle, lui permettre de croître et d’aller beaucoup plus loin.

Guillaume RÉVEILHAC, Fondateur, Président et co-CEO Cérélia

C’est dans cette dynamique entrepreneuriale qu’est né Cérélia, en 2012, des suites de la fusion de la société Eurodough (Pas-de Calais) avec l’Alsacienne de Pâtes Ménagères (Bas-Rhin), acquise deux ans plus tôt. Entreprise alimentaire d’envergure mondiale avec des racines profondément locales, nous sommes fiers de proposer des produits de pâte réfrigérée et des pancakes à travers l’Europe, l’Asie et l’Amérique du Nord.

Pétrissage, dosage, tourage, laminage, boulage, roulage, cuisson… Notre outil industriel reproduit les mêmes gestes que l’artisan boulanger pour faire émerger un champion industriel. Aujourd’hui Cérélia est leader européen et ambitionne de devenir un des leader nord américain. Le tout, en restant fidèle à notre héritage : plus de 40 ans de savoir-faire dans les partenariats commerciaux, d’excellence industrielle, l’innovation réfléchie et le développement durable.

Nous croyons en la force du collectif. Les hommes et les femmes sont le cœur de l’entreprise. Si cela est incontestablement un facteur de succès, c’est d’abord et avant tout la raison d’être de l’entreprise. Guillaume Réveilhac, fondateur de Cérélia

Guillaume RÉVEILHAC, Fondateur de Cérélia

1974

Creation of EuroDough (Ex Europates)

Industrial and sales anchorage in Europe

2001

Acquisition of EuroDough by Sara Lee

2010

Acquisition of Alsacienne de Pâtes Ménagères
Start of the employee ownership scheme

2012

Merge of EuroDough and Alsacienne de Pâtes Ménagères
December
Creation of Cérélia
Sagard join the capital

2015

Acquisition of De Bioderij (Netherlands & Belgium)
Majority Shareholder change to IK
Worldwide

2016

Acquisition of Bakeaway (Corby – UK)

2017

acquisition of English Bay Batter (North America)
Opening sales office in Kuala Lumpur (Malaysia)

2018

Building of Rivoli Plant (Italy)

2020

Wewalka acquisition (USA)
Majority shareholder change to Ardian

2021

Acquisition of US Waffle (South Carolina – USA)
Whitehall plant building (Ohio - USA)

2022

Acquisition of Knack und Back and Jus-Rol to General Mills
Saint-Laurent Blangy building plant & headquarter in France

2023

Acquisition of Beauvoords Bakhuis (Veurne - Belgium)