Responsable Supply Chain H/F

Cérélia, groupe alimentaire français, est leader sur le segment des pâtes boulangères réfrigérées (pâtes à tarte, pâtes à pizza, pâte à viennoiseries…) avec une composante Marque De Distributeurs (MDD) prépondérante et un accès à tous les distributeurs européens (présence commerciale dans 18 pays). Cérélia affiche un plan de croissance soutenu et est animée d’une forte ambition internationale : devenir l’entreprise de référence dans chacun des pays d’Europe, de la Méditerranée, et au-delà…

Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons un Responsable Supply Chain H/F pour notre usine de Hoerdt (67).

👉 Le Responsable Supply Chain chez Cérélia :

• Gère la Supply Chain opérationnel en termes de sécurité, budget et qualité : pour cela il veille au bon déroulement des opérations tant sur le plan de la sécurité, de la qualité et dans les critères de productivité ;
• Gère les ressources humaines et matérielles de l’entrepôt usine : pour cela il adapte les effectifs d’agents logistiques aux besoins ;
• Gère la réception, les approvisionnements de ligne, les sorties palettes, l’évacuation des déchets et coproduits et la logistique expédition du site ;
• Encadre les équipes en charge de la planification, l’ordonnancement de la production, l’approvisionnement des matières premières et les expéditions des produits finis.

🔧 Vos principales responsabilités et missions :

✅ Pilotage opérationnel & performance

• Organiser et planifier les flux d’approvisionnement, de réception, de stockage et d’expédition ;
• Déployer et garantir la stratégie Supply Chain aval, dans une logique d’optimisation des coûts et de satisfaction client ;
• Piloter les indicateurs de performance logistique, analyser les écarts et mettre en œuvre des plans d’actions correctifs ;
• Gérer les stocks et inventaires de matières premières et de produits finis.

✅ Management & organisation

• Encadrer, structurer et faire monter en compétences les équipes logistiques (recrutement, formation, animation) ;
• Adapter l’organisation du travail aux variations d’activité (pics saisonniers, congés, fériés) ;
• Suivre les productivités, les taux de litiges et accompagner les chefs d’équipe au quotidien.

✅ Amélioration continue & moyens

• Définir et optimiser les procédures opérationnelles de l’entrepôt (qualité, sécurité, productivité) ;
• Paramétrer l’entrepôt et les flux logistiques (implantation, picking, réapprovisionnement, sécurité) ;
• Participer aux choix d’investissements matériels et améliorer la performance des équipements.

✅ Communication, Qualité & Sécurité

• Être un relais clé d’information entre les équipes, la production et les services supports ;
• Appliquer et faire appliquer les exigences Qualité, Hygiène, Sécurité et Food Defense (IFS) ;
• Sensibiliser les équipes à la culture sécurité, qualité et performance.